昼食

昼食は北海道名物「鮭のチャンチャン焼き」。
鮭や野菜を、甘辛い味噌で蒸し焼きにしたものです。
蓋が蒸気で「チャンチャン」と出来上がりを教えてくれるため、この名前が付いたとか。
肉でなくて、ちょっと残念…かな?

2007.07.24

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